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Old 26-dic-2010, 07:05   #1
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Martin pescador is on a distinguished road
Predeterminado Pesca desde Kayak

Hola a todos!
Algún miembro del equipo me comento la idea de comprar una barquilla con motor para desplazarse por los distintos pantanos a los que vais.
La verdad es que se podría mover y llegar a diferentes lugares en poco tpo, es decir, abarcas mucho más espacio y las posibilidades de dar con un buen lugar de pesca se multiplican.
Yo hasta hace poco tenía un kayak y la verdad es que era una gozada. Sobre todo cuando pescabas algo, aunq no fuese muy grande lo que pescases, esa sensación cuando al recoger se mueve todo el kayak es la leche.
Por problemas de espacio (media 4,5 mts) me he visto obligado a venderlo pero algo hare .... a lo mejor me agencio una barquichuela de esas que me contaba mi primo.
Ya que os he hablado del kayak os voy a enseñar algunas fotos, espero que os gusten.
Un saludo.
Vistas en miniatura
Pesca desde Kayak-dsc03794.jpg  

Pesca desde Kayak-dsc03790.jpg  

Pesca desde Kayak-016-por-fin-.jpg  

Pesca desde Kayak-003-.jpg  

Pesca desde Kayak-sept2008-raro-raro-raro-.jpg  



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Martin pescador is offline   Citar y responder
Old 27-dic-2010, 09:10   #2
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Avatar de sergio
 
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sergio is on a distinguished road
Predeterminado Re: Pesca desde Kayak

Esta muy guapo, que pez es el que se ve en la ultima foto parece que es muy plano no??



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sergio is offline   Citar y responder
Old 27-dic-2010, 11:47   #3
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Martin pescador is on a distinguished road
Predeterminado Re: Pesca desde Kayak

Es curioso, cuando le pescamos no supieron decirnos que era, ni siquiera algún marinero que preguntamos.
Llegué a la conclusión de que era un pez sable, lo que ocurre, es que un pez sable tiene la boca más en punta y unos dientes muy grandes. Este no tenía la boca así.
Por cierto, era muy plano y media apróximadamente 1,5 mts.



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Martin pescador is offline   Citar y responder
Old 27-dic-2010, 03:59   #4
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Avatar de oscar
 
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oscar is on a distinguished road
Predeterminado Re: Pesca desde Kayak

jodr!! pedazo bicho el ultimo pez..jejje



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oscar is offline   Citar y responder
Old 30-dic-2010, 06:30   #5
pesca profesional
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Avatar de pesca
 
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Predeterminado Re: Pesca desde Kayak

Aqui os dejo una receta para el pez sable ese raro
Que todo hay que comerselo jajaj

PEZ SABLE CONFITADO CON AJADA GALLEGA

Tipo receta:
Pescado Azul



INGREDIENTES

1 pez sable de 2kg ( lomos limpios de espinas)
250 cc de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina
1/2 hoja de laurel
1 ramita de romero
Pimienta negra sin moler
2 dientes de ajo sin pelar
2 dientes de ajo laminado
2 berenjenas
1/4 de cucharadita de pimentón dulce
1 patata cocida

PREPARACIÓN

Pondremos una cazuela baja con el aceite, el romero, los ajos sin pelar, las bolitas
de pimienta y laurel.
Mantendremos el fuego muy bajo, alrededor de los 70 grados e introduciremos los trozos de pez sable, con la piel hacia arriba para no perder el brillo.

Dejaremos que se confite, tapado, durante 2 horas.
Las berenjenas las pondremos con la piel sobre el fuego directo hasta
que esta se queme girándolas regularmente.

A continuación las metemos en un recipiente hermético y esperamos a que se enfríen para sacar la pulpa del interior.
Aliñamos la pulpa con aceite, sal y pimienta y la trituramos para
conseguir una crema homogénea

Ajada gallega:
Laminamos el ajo y lo freímos en un poco del aceite donde confitamos
Imágenes adjuntas
 



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pesca is offline   Citar y responder
Old 30-dic-2010, 06:39   #6
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Avatar de oscar
 
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oscar is on a distinguished road
Predeterminado Re: Pesca desde Kayak

Ya tenemos hasta recetas culinarias....jejejjee



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oscar is offline   Citar y responder
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